有盐奶油
日式风味❤照烧汉堡排
久违了绞肉食谱 作久了中式绞肉料理 这次要换点新口味 趁着晚上的天气还没完全热起来 可以吃点稍微浓郁口味的日式照烧汉堡排 再配点生菜 晚餐也可以没有淀粉类就有饱足感:)
义大利牛肉丸子 Italian beef meatballs
使用烤箱的方式将多余的油脂逼出,确保留着牛肉的肉汁,且不煎不炸更健康:) 这次食谱其实比较偏像瑞典牛肉丸 但主要还是照着义大利肉丸方式去製作 瑞典牛肉丸是使用全碎牛肉(细) 西班牙肉丸则是使用全猪绞肉 义大利肉丸则是使用半牛半猪~ 其实牛肉或猪肉都是可以的,使用方便买到就好啰~