梅花猪排 - 秀美味

今天的猪大排格外鲜嫩，你感受到我满满的人生哲理了吗？喜欢猪排特有的五香粉味，带点蒜香更是经典。利用生蒜泥酱，就不需要辛苦切蒜头，跟新鲜的蒜头一样美味。花一点点的时间先腌肉，想吃时候就能快速煎好。不论是当晚餐的主菜，或是隔天带便当，都非常方便而且还美味。

猪排 62 点赞 2382 浏览

在家做上一锅这样的五花肉炖土豆，这也太好吃了，主要食材就是名字上那两样，如果有洋葱可以增加甜味，如果有红萝卜可以调色，食材准备简单、随性，日式口味记得加上清酒、味醂、日式柴鱼酱油，没有的话也不打紧，酱油、糖、米酒也是可以的！

马铃薯 32 点赞 2184 浏览

一锅到底的作法，梅花肉块外表带有煎过的微微焦香，里头肉质多汁软嫩，切成薄片后淋上酱汁，超方便又美味的一道料理，当成便当菜也超适合:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

猪肉 19 点赞 1695 浏览

软嫩多汁，不油不柴，微微焦香，美味可口。

猪肉 17 点赞 2366 浏览

以为都使用气炸锅来做，这回使用不沾锅恋爱煎非常好吃，是下酒菜呢😆

便当 111 点赞 1168 浏览

这道菜依然是宝妈主打菜，我又只学了半调子XD

排骨汤 120 点赞 3006 浏览

这大概是我最喜欢拿来宴客的料理之一了，而且放诸四海皆准，连外国人都喜欢。不只猪排一面酥脆一面软嫩的口感讨喜，酱汁的咸甜交错也让人不得不多扒几口饭。重点是他根本没有想像中复杂，只要事前了解制作顺序就可以开始自制日式猪排丼啰！

盖饭 112 点赞 2931 浏览

乌醋的香气和蜂蜜的柔顺甜味实在让人不开胃都难啊，如果白饭混着特制乌醋酱一起吃的时候是幸福来敲门的话，那么后味中， OO的香气就是幸福（特制）本人了我想。来把OO收藏起来吧！今天抱歉啰，外面破百的定食们。

盖饭 110 点赞 2273 浏览

猪排酸甜的口感,加上汤头甜中带点微酸的味道,品尝不一样的料理体验 ~~

面食 17 点赞 2718 浏览

新酒上市了，选了一瓶智利来的白酒，是2011年的，很新的酒，味道并不是醇厚的那一种，不过感觉还蛮清爽的，既然有了白酒，当然要马上来煮个白酒蛤蛎 XD 不过只有蛤蛎，对我这种无肉不欢的人，感觉有一点&quot;沙碧西&quot后所以再多加一味：梅花猪排!!!!!!!! 因为猪肉跟白酒也很搭啊~~~~

意大利面 19 点赞 2410 浏览

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