植物油
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迷你型红豆碱粽

迷你型红豆碱粽

迷你型红豆碱水粽，半透明的果冻色，口感QQ糯糯的，清甜而不腻，超好吃，端午节有各式各样的肉粽,菜粽...,碱粽也是很多人喜欢的,冰得凉凉的,口感软Q软Q的,沾点糖或蜂蜜非常的好吃喔~备料简单很容易做,只是生手在包的技巧上可能要多练习几次吧！
碱粽、甜粽
蛋糕饼皮铜锣烧(分蛋法)

蛋糕饼皮铜锣烧(分蛋法)

蛋糕饼皮看起来跟松饼饼皮差不多，吃起来口感却大大不同。这要自己做了、吃了就能比较明显差异，不论哪种饼皮，拿去冷冻后再取出来吃也都很ok的唷！我拿去冷冻后取出吃，蛋糕饼皮仍是软绵入口即化哩！
日式点心
【视频】松软纸包戚风蛋糕－免发粉

【视频】松软纸包戚风蛋糕－免发粉

这个港式纸包蛋糕是我小时候的最爱，比戚风蛋糕较扎实，超超超松软，充满蛋香，不太甜，简单但美味！在家也可轻松做到，不用发粉，只需分别打发蛋白及蛋黄，便有超松软效果。大人小孩都爱的下午茶点！ 我的YouTube 频道：
戚风蛋糕

烤南瓜籽

烤南瓜籽
烤南瓜籽
烤南瓜籽
烤南瓜籽
爱水的女人照过来～ 美肌和返回青春的维生素E在这里喔！ 在厨房里有许多不起眼的「废弃物」，其实信手拧来都是宝，像「南瓜籽」就是；女人爱美可以吃，而对于预防前列腺癌的有效作用，男性更应该吃！ 烤熟的【南瓜籽】香酥可口，李北北总是带壳连籽吃，其实是嫌籽小，壳薄，不适粗枝大手的男人嗑吧 ^0^ 女人～请弓起妳的小尾指，轻咬细嚼，慢慢享受南瓜籽将带给妳的美丽吧^^
五谷杂粮
刈包虎咬猪

刈包虎咬猪

闽南小吃刈包，并不是普通的包子，而是夹了卤五花和酸菜的包子 ，在户外手揉面团做了刈包 觉得整个过程很有乐趣 也可以跟小朋友一起制作 提供了作法给大家。
猪肉
绿茶戚风蛋糕

绿茶戚风蛋糕

我很喜欢抹茶的颜色及香气，但是日本抹茶粉实在有点贵，于是乎我选用天仁御选绿茶粉，做出来的味道与颜色都不错唷~ 推荐使用 我的烘焙日记 /
戚风蛋糕