油条

泰式油条Pa Tong Go

台湾的油条,面香中带咸,长长的,泰国的油条则是短短的,口味稍甜,名为Pa Tong Go,传统市场早市一定有,路边摊也常会看到. 10泰铢就可以买一小包,热热的好好吃. 刚炸出来的这款Pa Tong Go 配咖啡或茶也很对味,再倒一碟甜甜的炼乳当沾酱,或是在Pa Tong Go上挤一些巧克力酱,就是道地泰式吃法啦!

芋香油条虾卷

油条是一个传统又很讨人喜欢的食物,但是却很定型,变化不大。其实稍加一点巧思,就可以有很新鲜的诠释和表现。 我的厨房 野犬的春梦:

凉拌皮蛋小黄瓜

利用没吃完的油条再加上1条小黄瓜及冰箱里剩下2颗的皮蛋,简单的组合就是一道超级爽口好吃的凉拌菜

下酒菜新味-麻辣蜜双脆

老油条和麻辣香肠丁脆脆的口感,再加上带着辣味的蜜汁,小酌的时候来上一盘超对味的^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

新猪肉皮蛋瘦肉粥(蛋素)

绵绸白粥特有清甜!因为新猪肉与其他食材多了一点鲜味,而皮蛋本身就是一个奇妙的食材,喜爱皮蛋料理的必吃!尤其是这样的炎热气候胃口不好时~来碗粥暖暖夏天常喝冰凉饮品的胃吧! credit to Papa女王👉

石斑鱼片皮蛋汤

鱼皮Q弹,鱼肉鲜甜,这样的汤谁能不爱? 完整料理视频请看:

自己在家做台式传统饭团🍙

想念街头巷尾都买得到的传统饭团吗?我们自己来动手做吧!结合辣炒萝卜干、眷村版酸菜、葱蛋、配上炸得脆酥酥的油条,加上你家有的肉松、或鱼松、或素食香菇松,给全家爆多料的巨大饭团吧🍙