自制雪菜/青江菜 小芥菜 油菜 疫情期间头一个月只去买了一次菜,一次买太多的菜根本无法全塞进冰箱里,而叶菜也放不了太久。 塞不进冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次性的做成缩小体积的保存食材-雪菜。 两三把青菜缩水后,可以塞进一个豆腐乳的玻璃罐里,又能放蛮久。 需要绿叶时就取一些出来,直接炒了、放在料理中搭配都很便利。 青江菜 117 点赞 3329 浏览
沙茶牛肉炒油菜 在外面常吃到牛肉热炒料理,咸香味的汤汁配白饭更是美味~ 咪乐妈习惯牛肉要先用太白粉抓腌,炒出来的牛肉会特别滑嫩,除了常见的青椒以外,使用脆口的油菜来热炒牛肉也很搭,自己动手做简单又美味哦😉 欢迎点阅其他食谱 : 牛肉 114 点赞 2978 浏览
面包丸子 一时吃不完的面包怎么办?除了打成面包粉外,也可以把旧面包加上家中现有的食材做成好吃的面包丸子,变身成一道既饱足又好吃的义式美食。这面包丸子可是中世纪就起源于义大利提洛和博尔扎诺的农家古老配方。细思这些材料,可以发现这是一道「穷人美食」。把剩余的食物经过巧思利用,变成一道热量足够,好吃又流传千年的美食。 野犬的春梦: 意式 117 点赞 2852 浏览