浓汤
微辣蔬菜甜香的蔬菜牛腩浓汤
微辣,淡淡的弹跳在舌尖上,浓汤的口感,尝一口或许是番茄带点果酸的果肉,或许是洋葱透明的甜味。 牛腩经过蔬菜和时间的炖煮,软而不烂,入口即化,水果玉米还仍保有滋味,汤品可以是主菜,也可以是浓汤。
浪漫的料理-紫甘蓝浓汤
一般紫甘蓝都是属于沙拉中的配角, 点缀色彩用.不爱生吃的自己,就利用它来完成这道浓汤. 比例是自己随意抓去的. 配料也很简单, 但口感上多了甘蓝的甜味,少了苦味. 因是用了紫甘蓝做为主材料, 所以浓汤呈现的颜色, 成了浪漫的紫色! 还有更多食谱可以参考Tracy's的粉丝页唷!