牛肝菌菇意大利面
我很喜欢牛肝菌菇的香气，但上一次作的时候牛肝菌菇放太多，味道太浓烈有点让人反胃XD这次稍微斟酌一下用量，果然一切就对了!!
2301 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：牛肝菌菇泡水一小时、菇类切片、洋葱切丁、辣椒切小段、蒜头切末、义大利面放入滚水煮至八分熟
- 第二步：
慢火炒香蒜末&洋葱末
- 第三步：
加入牛肝菌菇炒出香气
- 第四步：
加入菇类&辣椒炒香(我用鸡心辣椒，所以晚一点放不然会过辣)
- 第五步：
加入泡牛肝菌菇的水&蕃茄浓汤拌炒
- 第六步：
倒入煮至八分熟的义大利面拌炒(如果面的量比较多，可以多加一些蕃茄浓汤)，酱汁收干后即可盛盘
- 第七步：
淋上少许Brachia 布拉奇岛顶级初榨橄榄油就可以上桌啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复