干炒鱿鱼螺肉蒜 螺肉罐头通常都是用来煮汤的~不然就是凉拌配着姜丝吃!拿来干炒却有不同的风味,又是一道下饭的好菜!至于食材大小可依个人习惯,作者我喜欢大口吃肉的感觉,所以食材切法都会大块些! *如要加干香菇一起炒也可以喔! 贝类 115 点赞 1634 浏览
客家芝麻酿茄子 酿茄子是客家风味菜,它与酿豆腐、酿苦瓜被称为〝煎酿三宝〞,方法是将茄子中间酿入肉馅,再经油煎至熟而成. 茄子是所有蔬菜中,降胆固醇效用居首位,要活得久,活得健康,就多吃茄子。 茄子 17 点赞 1182 浏览
和风菇茸酱 不需任何技巧,只需要全部丢下去喇喇ㄟ的菇茸酱,是忙碌主妇的超级好朋友,一次做多一点分装保存,不但可以当小菜拌饭,还可以变化成无油烟凉拌豆腐或凉拌秋葵,加上自己喜欢的食材做成烩饭料也超级方便又美味哦! 菇类 15 点赞 2696 浏览
糖醋白带鱼 以前料理白带鱼,总是用煎的之后,撒上胡椒粉或是七味粉,第一次想变变口味,改以糖醋方式,意想不到的,竟然格外对味好吃,酸V的口感,配上煨煮后的鱼肉,先生说比干煎的更棒! 白带鱼 17 点赞 963 浏览
♥i fun心料理♥日式香菇炊饭 辛苦工作一星期,在小周末的夜晚餵劳一下自己。今日做日式炊饭,至少得吃上2碗餵劳一下五臟庙吧。 查看我的最新食谱: 日式金芝麻咖啡 做 菇类 115 点赞 1710 浏览