淡酱油

南瓜烧肉末(便当菜)

南瓜的季节到来,朋友送的山上自种南瓜,拿来做便当菜料理很甜又绵密松软。酱油香气炒出的肉末配上松软香甜的南瓜一道非常下饭的家常便当菜。

酱烧香菇五花肉

这道菜酱香肉腴好下饭,且作法与食材都相当简单,料理前别忘了先淘米下锅煮。mm49.pixnet.net/blog/post/224940617

烤脆皮鸭

这天,看到肥美的鸭子,就来个烤鸭吧!

冰镇秋葵佐芥末酱油

最近天气炎热,餐桌上凉菜远比热菜受欢迎。冰镇秋葵做法简单,吃起来又很爽口,配上芥末酱油很开胃喔!

腌紫苏叶~全素

不吃五辛真的是很难买得到腌紫苏叶,为了要吃紫苏叶还特地买了四小颗种😂,改良版的改成台式的腌紫苏,果然没让我失望🤣 喜欢紫苏叶的朋友不妨也可以试一下哦😋

大蒜烤鳕鱼佐香煎马铃薯时蔬

鳕鱼肉质嫩滑结实而,没什么腥味,蛋白质高而脂肪量低,是常见的实用鱼类之一,虽然价格不算便宜,我这一小块是在特价下买回来的战利品~ 吃不饱的鱼在想要以什么方式烹调的时候,第一个想到的是用烤的,利用烤箱烤的优点是 1. 减少油的用量 2. 鱼肉可尽量保持完整 3. 厨房保持整洁还有不用清洗油锅很适合懒人 哈

芝麻荞麦凉面

夏天午餐的不流汗菜单,清爽无负担,备料简单、轻松上桌的新手不败料理!

韭菜花辣炒肉丝

韭菜花炒腻了花枝,今天改炒肉丝,陈年辣豆瓣酱香气辣味十足,非常秒杀配白饭的一道料理!