炒芹菜
{爱美丽的轻鬆料理} ~ 芹菜豆干炒肉丝
其实要自己做菜真的不难，现在网路上很多食谱可以参考，依照我的习惯每道菜我都会参考3~5篇的网誌，然后综合大家的作法延伸自己的创意~~ 今天要分享的是芹菜豆干炒肉丝，看似简单的料理，但豆干先稍微煎过并在起锅前用米酒呛锅，更增加这道菜的风味喔 !
杂菜地瓜煎饼(剩菜/地瓜不去皮)
「杂菜地瓜煎饼」利用没吃完的剩菜、不去皮的地瓜，让食物零浪费，变成另道料理。地瓜皮，含膳食纤维和「黏液蛋白」，对降低胆固醇、保护心血管有帮助，地瓜连皮吃有益健康又零浪费，真的是一举二得~~^^ ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~
黑轮炒芹菜管@美丽人妻Selina Wu
现在不是芹菜管的季节，我却怀念起它的美味。 芹菜管是屏东县新园乡的特产，尤其以粗管为佳，又称土芹菜，外观颜色稍绿，价格也比一般芹菜略为贵一点，但是口感与嫩度很棒，适合炒豆干、腐皮，甚至与海鲜搭配也很对味。这回是与勉强跟海味扯上边的黑轮一起炒，纯粹是自己想吃黑轮啦！
