香菇木耳炒芹菜。简易便当菜

总是不知道要煮什么蔬菜来带便当吗!? 试试这道用芹菜、木耳和香菇炒出来的综合蔬菜,即使隔日蒸过后还是一样好吃! 完整食谱:
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材料单

  1. 3株芹菜
  2. 3朵鲜香菇
  3. 1大片黑木耳
  4. 2粒蒜头
  5. 1支辣椒
  6. 酌量盐
  7. 1大匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将芹菜洗净去除叶片,切成适当长度。
  2. 第二步:
    黑木耳、新鲜香菇切丝备用。
  3. 第三步:
    将蒜头切成蒜末。
  4. 第四步:
    热锅后倒入橄榄油,放入蒜末炒
  5. 第五步:
    将香菇、黑木耳和芹菜先放入一起拌炒5分钟。
  6. 第六步:
    加10ml水盖锅盖闷煮3分钟。
  7. 第七步:
    最后加入盐、辣椒拌炒均匀即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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