炖羊肉
摩洛哥风味炖羊肉佐北非小米沙拉
塔吉锅最近很红,可爱的造型让餐桌上的丰富性加分不少,翻出冰箱中用不完的食材,简单几个步骤,让晚餐来点浪漫的异国风味吧! 老爷家的粉丝专页~
爱尔兰料理。爱尔兰炖羊肉Irish Stew (4人份)
爱尔兰人对马铃薯的仰赖甚为严重,甚至引发大饥荒(1845-1852)。 英国为了满足境内市场对牛肉的巨大需求,将相对其他殖民国较近的爱尔兰作为"英国的放牧场";爱尔兰农民为了生存,用仅余小片土地栽种马铃薯糊口维生。不幸后来马铃薯受到病菌影响而大幅减产,严重到引发爱尔兰境内饥荒,这场饥荒又被称为"马铃薯饥荒"。 本文原文出处: