烤乌鱼子

烤乌子鱼马铃薯南瓜泥起司

对于乌鱼子一向魅力难挡,很喜欢尝试以乌鱼子入菜的各种料理。把乌鱼子和马铃薯泥、南瓜泥做成焗烤口味,以乌鱼子咸香的口感配上马铃薯泥和南瓜泥滑嫩的滋味,十分合衬。 *逛逛我的每日餐桌日志、厨房食材及料理笔记...

酒烤乌鱼子

过年快到了,珍贵的乌鱼子,是年夜菜餐桌上常会出现的贵客;第一次拿着乌鱼子时,是否会有不知从何下手的困扰呢?其实烹饪乌鱼子很简单喔!用最原始的作法就能吃到大海的美味,大家ㄧ起跟汉子来个火烤乌鱼子吧~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /