烤牛肉

韩式烤牛肉丸, 떡갈비

适合请客的高级韩国料理, 简单的做法看起来却很厉害, 投资报酬率高的好吃菜,非常美味可口~ 仔细的韩式烤牛肉丸做法,请点这

焗烤牛肉粥南瓜盅

今天中午炖了暖呼呼的牛肉粥,剩下了一些,看到了买了好一阵子的小南瓜,灵机一动,拿它来焗烤应该不赖喔! 利用南瓜鲜艳颜色来当盛器作焗烤,一样的料理可以巧妙变化,变成了西式餐点啰!

用铸铁锅做的烤牛肉~ROAST BEEF

用铸铁锅做烤牛肉好简单喔~ 大冢先生把一块北海道和牛放进锅中 煎一煎调味一下再把盖子盖上小火闷煮 过了一下熄火就说~ 千万别打开盖子 吃饭前我会处理就走了...... 没想到~没想到~没想到~ 大冢先生的Roast Beef 颜色真美 味道真棒 拿来配饭好搭喔(丼物)

烤牛肉酸(泰式)

酸辣开胃,牛排新吃法get!——泰式酸辣牛排沙拉,酸肉是由新鲜牛肉与辣椒麻欠等佐料相互融合发酵而成,不是黑暗美食,真的非常好吃!。

日式和风烤牛肉

烤牛肉(ローストビーフ)原来自于工业革命时期的英国,约克夏的人们在星期天上午会将大块的肉放进烤箱中慢烤,等到礼拜做完后,就有现成的晚餐能够享用,而后传到了日本人的家庭饭桌,搭配上当地的调味料(酱油、味醂..等)增加其和风的元素进去到这道料理里面。 最近在大润发买了一块牛肉块没有什么脂肪在上面,刚好可以试试看这道菜并搭配上我自己连假研究调配的和风酱汁,没想到意外的好吃,特地笔记也分享给大家。

【五分钟料理】七味粉葱烤牛肉

因为厨房没冷气,南部只要夏天厨房几乎都有40度高温,所以我的料理大多都是不花时间的~今天要跟大家分享的,是超简单的和风烤牛肉,调味料只要三种,是很适合夏天的一道清爽和零失败的料理,大家一起来试试看吧!