烤蕃茄

烤蕃茄豆腐

减脂期番茄和豆腐的神仙组合!巨巨巨掉秤又好吃,做法简单,豆腐外酥里嫩,酱汁酸甜浓郁,一口满足超下饭!天气热或吃太多大鱼大肉,来点清爽的美食,豆腐蕃茄是不错的选择。 豆腐的软嫩,加上在高温下,吸收入蕃茄洋葱流出的汁液,搭配鲜奶油。 吃起来有蕃茄的微酸,奶香,胡椒香,带点点盐味,十分清爽好吃。

焗烤大番茄

蕃茄当然也可以风风光光地当side dish呀! 将番茄片铺上奶酪丝,稍微烤一下, 就变成很体面又美味的配菜了呢!

义式烤蕃茄

用一罐市售简单的义式香料,加上挤颗随手可得的牛蕃茄,交给烤箱叮一下,就是充满异国风味的佳肴,再挤上一点巴萨米克醋就更添层次了,让人一口接着一口呀!

焗烤蕃茄通心面/粉

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

蒜香蜂蜜烤蕃茄_简单义式开胃菜

🇮🇹意大利返璞归真随性美食(懒人)学 🇮🇹橄榄油慢火烘烤,逼出茄红素好吸收 🇮🇹酸甜滋味,面包、意大利面最佳搭档 🇮🇹喇喇丢烤箱不必管,直接上桌也漂亮

甜菜根鹰嘴豆泥

让我印象深刻的是在台南文学馆餐厅Minimou吃到的甜菜根鹰嘴豆泥,我点的是鸡胸烤蕃茄三明治,顾明思义当然有鸡胸和蕃茄,但令我惊艳的是桃红色的三明治抹酱,因为其实吃起来没有明显味道,但带点甜味,当时就在想是鹰嘴豆泥吗?但为什么是红色?总之整体餐点就是好吃。后来在他们的FB看到介绍,果然是鹰嘴豆泥,而甜菜根是颜色和甜味的来源,国外有煮好真空包装的,可以立即食用,也激起我的食做魂了!!!

焗烤蕃茄肉酱面

蕃茄肉酱面再放个奶酪丝~用箱烤一下~又是另一种风味喔~小朋友好喜欢啊~

义式烤蕃茄

用一罐市售简单的义式香料,加上挤颗随手可得的牛蕃茄,交给烤箱叮一下,就是充满异国风味的佳餚,再挤上一点巴萨米克醋就更添层次了,让人一口接着一口呀!

蒜香烤蕃茄

学会这道蒜蓉烤茄子,再也不用出去吃啦 ,小番茄用烤的甜味会更明显 完全是不同层次的番茄味 让不喜欢直接吃小番茄的我吃了好多!