焢肉
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焢肉(滷肉)，来自家乡的好味道

焢肉(滷肉)，来自家乡的好味道

家乡的好味道，Q弹的焢肉... 在温哥华的我，时常想念那甜甜咸咸的台湾焢肉，想起那一整锅油油亮亮的焢肉，真的是让人垂涎欲滴。现在，即使身在异乡，也可以自己做出有浓郁醍醐味香气的焢肉啰！大家可以试试看。
猪肉
刈包，滷焢肉

刈包，滷焢肉

刈包既不念ㄍㄨㄚ、，也不是ㄍㄜ包，应该念成一、包。ㄍㄨㄚ、，割包都是台语音源。刈包是台湾生意人尾牙一定要吃的，一方面刈包像是一个钱包，把配料装进刈包里，刈包就变的鼓鼓的．招财进宝！另一方面刈包两片张开后像个老虎口里面咬着整块猪肉，虎咬猪（hoo-ka-ti），就可以把一整年生意上不顺的事情一口勾消。 我的厨房 野犬的春梦：
猪肉

刈包与焢肉

刈包与焢肉
刈包与焢肉
刈包与焢肉
刈包与焢肉
在本省的习俗中，尾牙吃刈包，象征吉利，祈求财富。最经典传统的吃法，一定要夹上焢肉、酸菜、香菜及花生粉。软绵的外皮咸香的配料，老少咸宜的滋味，早已不限于尾牙食用，随时都可做来吃，是颇受欢迎的面食。
猪肉
凉拌菠菜

凉拌菠菜

上月初在日本新宿车站吃到生拌菠菜，100g要价450日元。找寻记忆中的味道，但因为怕洗菜的生水不太卫生，所以我还是用沸水先烫过较安心。 少油低热量非常适合正在减肥的人和全家人食用，唯痛风患者不宜食用。
凉拌
焢肉(卤肉)，来自家乡的好味道

焢肉(卤肉)，来自家乡的好味道

家乡的好味道，Q弹的焢肉... 在温哥华的我，时常想念那甜甜咸咸的台湾焢肉，想起那一整锅油油亮亮的焢肉，真的是让人垂涎欲滴。现在，即使身在异乡，也可以自己做出有浓郁醍醐味香气的焢肉啰！大家可以试试看。
猪肉
和风时蔬焢肉

和风时蔬焢肉

味噌为焢肉带来日式的风味 盛产的大头菜和胡萝卜为这道菜增添自然的甘醇 炖煮时 香味四溢 碗乘好饭 唤了孩子 先把焢肉端上桌 返回厨房把烫青菜捞起装盘 端出准备开饭 饭桌前 只见下巴黏着两三颗饭粒的孩子 晃着已空的饭碗笑着说 「老板娘，再来一碗！」 呵呵，我也笑了⋯
无栏备用

绍兴卤焢肉_电锅料理

绍兴卤焢肉_电锅料理
绍兴卤焢肉_电锅料理
绍兴卤焢肉_电锅料理
绍兴卤焢肉_电锅料理
用五花肉逼出来的油脂来炒糖，多花5分钟上糖色，用电锅也能巧妙卤出晶亮色泽的好吃样。 卤汁咸香好下饭，孩子就这么一口接着一口，咕噜咕噜吃了一大碗饭呢♪ ★更多食谱收藏
卤肉
黑糖卤焢肉

黑糖卤焢肉

自己卤肉安心又美味~黑糖卤肉除了让色泽更美,咸香的酱汁更让人忍不住多添一碗饭,卤到入口即化.肥而不腻,家中只要有一锅卤肉,就能掳获一家大小的胃~~ 欢迎来粉丝团逛逛/
猪肉
卤焢肉

卤焢肉

将肉煎到金黄色,卤到入口即化.肥而不腻,家中只要有一锅焢肉,就能掳获一家大小的胃,让白饭多添几碗~~ 这次用牛头牌红葱肉燥,每一口都有浓郁的肉燥香气,不用再费心炒肉燥,使用上真的很方便~
卤肉