超营养！【牛蒡鸡肉炊饭】
牛蒡是高纤、营养高的食物，其丰富的营养成分有助改善便秘、 提升免疫力和预防感冒等益处。 配上丰国越光米，粒粒分明且饱满的米粒，就是一道美味和健康兼具的料理！ 好吃的越光米这里了解：
牛蒡
牛蒡野菇丼饭【低卡蔬食料理】
牛蒡ㄧ向是猫家餐桌上的常客，只因牛蒡素为平民价格、贵族营养的好食材。无论是蒸菜饭、熬豚汁、作盖饭，抑或是酱炒、钿煮都美味。另外，牛蒡外皮中的皂苷还具有减重的功效，因此料理牛蒡时只须用菜瓜布将外皮刷洗干净即可，千万别削除丢弃喔！这道低卡蔬食的牛蒡野菇丼饭，利用拥有浓醇酱香风味底蕴而不死咸的酱油露、味醂和清酒调味，融入时蔬野菜的鲜甜，味甘芳醇，您也来试试，和猫家一起健康养生吧！
日式炒牛蒡(きんぴら)
刚到日本时，超级讨厌吃牛蒡的，觉得像树根，想说怎么会吃得下去啊！没想到吃过邻居阿婆的炒牛蒡后，现在爱上了，而且很好料理。连小孩也爱吃， 现在是我家很爱的一品家庭料理呢⋯⋯ 欢迎参观我的痞客邦：
