牛蒡

鸡精蛤蜊汤

无敌简单的蛤蜊汤来啦天气慢慢变凉,超适合现在吃噢!新东阳滴鸡精入汤,精华相互交融滋补养颜 家常食补料理,为日常营养加分👍

蔬菜天妇罗丼

热量 总热量1100kcal 1人份550kcal (含油炸热量) 营养成份 地瓜有丰富的膳食纤维,可增加饱足感,促进肠胃蠕动。 青椒营养价值高,富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,可增加食慾、帮助消化。

羊栖菜炊饭食谱-懒人电锅版

吃日式料理或看日剧时,常出现羊栖菜的踪影,研究食谱时它也常现身,感觉是日式家庭的常备菜色呢,有浓浓的日式风情,哈。 PS.今天的食谱羊栖菜炊饭,其实就是日式什锦炊饭的一种,没有一定要加什么食材进去,如果买不到羊栖菜,就其他食材多加一些也很好吃,哈哈。

牛蒡炊饭

牛蒡除了高纤,还含多种营养素,被认为是蔬菜中营养价值非常完整的食材,简易的牛蒡炊饭高纤又低卡,一锅到底无敌轻松,用电子锅也是可以的。

和风牛蒡🎶

牛蒡的高纤、营养价值,高于许多蔬菜。轻鬆、简单料理,让家人吃的更健康。

一鱼两吃 浓郁日式牛蒡鱼

日式的煎鱼其实跟台湾的酱油红烧鱼口味不太一样,他有一点甜甜咸咸的口感,但是又跟鸡肉的照烧不同,而且我真的真心觉得加入牛蒡之后整个层次提升了不少。下次如果冰箱里还有剩下的牛蒡及鱼的话,非常建议来做的一道日式鱼料理。 其实有些人家里拜拜的干煎鱼,我觉得第二次变身覆热也可以做成这道料理,非常好吃。

\\低卡小菜-凉拌牛蒡丝//

完全是被牛蒡太便宜价格吸引,塞了两根进菜篮,回家花点时间,全部做成凉拌小菜就可以慢慢吃。,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

素食蒲烧鳗

「素食的蒲烧鳗」,这是日本古代修行僧侣们想出来的一道功夫菜。 利用山药的特性,将豆腐泥过筛混合使之绵密有弹性,为鱼肉。加上牛蒡提供支干,如鱼骨。再用我们的双手成型,就是一道充满巧思,又美味十足的素菜了。用非常简单朴实的食材,也可以成就极致的美味呢。

日式炒萝卜皮

晒过1天的萝卜皮,呈半脱水状态,然后大火快炒,用麻油提味,最后撒上芝蔴,就是一道香喷喷的开胃小菜。尤其是晒过的萝卜皮,口感十足,香脆微辣,真的特别。 「咀嚼」对健康十分重要,平常要多多吃些这种带有口感的蔬菜,让脸部和嘴巴做做体操,就是一种对脑的刺激。现代人懒的咀嚼,多选择软的东西吃,三两口就吞下肚子,咀嚼愈来愈迟顿,提早老化, 这道小菜,帮助训练我们的咀嚼动作,刺激脑部活化,防止老化呢。

嫩嫩的姜烧猪肉

「姜烧猪肉」是日本定食店的定番菜单,日式的调味加入了姜泥,让整体的味道都馨香了,连食欲不佳时多一份姜的风味,胃口都开了,这回食谱可让肉更软嫩的配方,效果不错,可运用在不同的肉片料理上,影片中有完整的作法。 一汁三菜日记: