猪血糕
ㄚ曼达的厨房~韩式泡菜炒(微辣)
我们家的泡菜炒一直以来都是这样，这几天看到大家po的韩式料理，才知道我的韩式泡菜炒是综合口味的喔，因为有猪血糕、五花肉、年糕，一盘炒来什么食材都有喔！
安萱下课后 快炒店人气料理 三杯鸡
热炒店名菜-三杯鸡 三杯看起来很简单 一杯麻油 一杯酱油 一杯米酒 之前怎么煮都觉得少那么一点什么?(但到底是什么也说不上来) 其实就是对待每个食材 姜 蒜 鸡 九层塔 葱 与调味料之间的平衡 说简单好像很简单 但要入味好吃又互相不抢味~ 猪血糕真的是神来一笔啊
智慧糕/糯米紫菜糕/素的猪血糕
国外旅游网站VirtualTourist.com 将猪血糕评选为全球十大最怪食物之首,对我来说它一点都不怪且我还非常爱!在美国想吃到或买到真正的猪血糕真的很不容易. 糯米紫菜糕沾上花生粉、蒜蓉酱及香菜口感真的跟猪血糕好像喔~而且还多了海苔香! 猪血糕的台语是智慧糕吃了会不会长智慧我不知道但吃了一定可以找回熟悉的美味!!
三杯米血杏鲍菇。咸香好下饭
三杯是台菜中经典的热炒菜色，咸甜香，超级下饭!!先将米血煎至定型，再把杏鲍菇煎至金黄Q弹口感，三杯重视香气，一定要用黑麻油小火将老姜煸至卷曲状，香气才够浓郁。三杯的咸甜香酱汁绝对让你秒杀不少白饭😋 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇
