综合滷味(鸡翅.甜不辣,猪血糕.豆干)
自製滷味健康又简单 这种滷鸡翅跟滷味不管是正餐、宵夜、零食都好吃 油油亮亮的滷味好迷人~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡翅,鸡小腿洗好后,甜不辣也洗一下(去除多余油)猪血糕,豆干切块备用
- 第二步：
起油锅放入姜蒜爆香加入砂糖炒香稍微结块时放入酱油,米酒,水滚后转小火先放入八角,鸡翅,鸡小腿,豆干滷约15~20分 - 第三步：
再放入猪血糕,甜不辣续滷10分钟后即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1~每家酱油咸度不一请自行斟酌2~滷海带请于最后东西都起锅再滷~(味道才不会走味)~
3~鸡翅大小滷的时间请自行斟酌~
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