玉米脆片
炙烧芒果莎莎酱🌿全素
台湾夏天盛产的就是一颗颗黄澄澄、散发着浓厚果香,令人垂涎欲滴的「热带水果之王:芒果🥭」。芒果含有丰富「维生素A、膳食纤维、维生素B群、维生素C等多种人体必须营养素」,适量食用,对人体好处多多!🥰 观音山蔬食馆主厨特别提供一道夏日打开食欲的特制酱料✨炙烧芒果莎莎酱✨! 芒果的酸甜多汁,伴随着番茄及柠檬的微酸香甜,清新爽口又开胃,再搭配墨西哥饼皮、玉米脆片一起享用,实在让人欲罢不能阿😋!
ㄚ曼达的厨房~香蕉奶酪
最近香蕉涨价啰!还好我们家自己有种香蕉,前一阵子刚好收了一箱,这几天熟了可以吃了,但也太多了!所以就拿来做香蕉奶酪,冰冰的好好吃,还可以搭配玉米脆片或是可可脆片吃喔!
自制优格+夏日莓果优格奶昔
在台湾不像国外,超市里轻易就能买到优格,想要吃自制的优格,最简单的方式就是用鲜奶+优酪乳然后找到可以让优格恒温40-45度的工具(像是大同电锅或是闷烧锅)在家也可以轻松的制作 做好的优格,淋上蜂蜜或是果酱,就是法国人很爱的早餐餐点 我则喜爱在炎炎的夏日,把优格与冷冻水果打成清爽的莓果优格奶昔(冷冻水果比例再高一点就能变成优格冰淇淋) 洒上玉米脆片搭配新鲜水果也能当做早餐
3种材料自制"苦甜版"义美巧克力酥片
义美的巧克力酥片,是大人小孩都喜欢的小零食,自己做不只简单,还可以控糖,使用70%以上的黑巧克力制作不会太甜,瞬间晋级为大人味的健康点心! 详细视频版: