珍珠
前菜-熏鲑蕃茄布夏塔
每回想邀请朋友到家里来，往往想破头不知要煮什么，其实好友聚在家谈心事，吐吐苦水，边谈着小孩的成绩、又嫌老公的工作等生活中琐碎的事，边吃边聊，常常不会计较入口的食物要多么费工精致，好吃才是重点。 料理是简单就好，少动刀、少吸油烟、少些多余调味，那甚么风味最适合大家的胃口？嗯~是重咸的中式、酸甜的泰式还是重辣的韩式？我想做西式，带着地中海风味的西式如何！
手工豆花（熟石膏粉版本）
豆花是我最喜欢的甜点之一，简单朴实冬夏皆宜。 个人觉得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同层次，完全就是记忆中软软嫩嫩豆味飘飘的豆花，再搭上姜汁糖水跟珍珠，真的幸福无比。 影片版：/
青蛙撞奶 （用压力锅煮黑糖珍珠）
压力锅是印度人很常用的厨具 举凡煮饭、菜、肉、豆泥甚至作蛋糕！ 煮珍珠对我来说一直都是难度很高的技术 想不到用压力锅来煮竟是如此容易 免顾火！免反覆搅动闷煮！就能享用软Q带劲的珍珠
梦幻系甜点珠宝盒。美式杯子蛋糕
杯子蛋糕适合派对或下午茶点的甜点,使用鲜奶油做珍珠般的装饰，撒上银珠等粉红砂糖点缀起来就像是珠宝盒一般 ＂梦幻系甜点珠宝盒。美式杯子蛋糕＂诞生 柯萝依。Chloeの happy life /
