珍珠奶茶
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将黑糖与水加热煮滚
- 第二步：
将地瓜粉适量分批倒入黑糖水中
- 第三步：
一直揉到成团，要碗里、手上都干净
- 第四步：
1.将地瓜粉撒一些在碗内，以免沾黏 2.把面团一点点搓揉
- 第五步：
再用黑糖水煮，水滚直至珍珠浮起来，再用盖子焖约15-20分钟，让糖水入味及上色
- 第六步：
最后泡杯奶茶加入收成的珍珠后就可以细细品味啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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