甜菜根

醋拌甜菜根

甜菜根是很热门的健康食材,但是…那股生味〈腥味〉很不讨喜,我超怕甜菜根的生味,通常的吃法就加一堆水果mix打汁,用喝的! 打禅七解七时禅寺大寮(厨房)做了凉面供众这是搭菜之一,到底是好奇心强烈驱使夹了一口,嘿嘿~~惊为"天"食哩! 冰箱里有甜菜根就试做看看吧~

甜菜根蔬菜汤

甜菜根蔬菜素汤,制作简单,味道、营养都很好,推荐给大家! 更多食谱信息在 -- 姊妹。食谱交换。周记

北欧盐渍鲑鱼Saumon Gravlax

北欧盐渍鲑鱼 Saumon Gravlax :用糖、盐、胡椒、莳萝(aneth)、vodka与鲑鱼共同腌製而成的北欧代表性料理,简单、健康又美味!

Q弹 汤圆

汤圆很简单,只要注意2个小步骤,就可以做出Q弹的汤圆喔!

造型馒头

为了健康,且与孩子交互,利用天然色素变化可爱造型馒头 真的卡哇伊内~

马铃薯蛋糕

我有个朋友每次聚会都会带蛋糕 一开始大家都会问他一个问题 「今天谁生日」 他总是回答:没人生日啊! 那为什么买蛋糕? 因为他认为蛋糕代表欢乐 所以每次聚会他喜欢带蛋糕 蛮有意思的想法 让我也相当认同呢 买了马铃薯一时兴起 就做一份代表欢乐的蛋糕 而且是马铃薯做的喔

[电锅料理]懒人面疙瘩

TLC旅游生活频道中的美食节目,奥利佛上菜是我喜欢的烹调灵感来源之一,面疙瘩可一次做好,分装置冷冻库,要吃时再取需要的分量,把食材混一起又不需油烟吸鼻的方式也是健康营养的料理

醋渍萝卜皮

大部份蔬果,皮都有丰富的营养,红白萝卜也不例外,萝卜皮尤其降火,厨房工作的厨师,都会煮萝卜皮水来降火。 萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。 最近常做萝卜糕或是煮萝卜汤吗?萝卜皮好多唷!可别急着扔掉,萝卜皮的营养价值高喔!讲究养生的现代人,这种腌渍法是最佳的选择方式,可说是无懈可击的美味组合。人家说料理是一种时尚,我说是艺术也! 今天使用3色萝卜皮,让萝卜皮也能很亮眼出色!

茄汁鲷鱼排佐北非米(家乐福厨神大赛)

香嫩的鲷鱼排淋上家乐福有机蕃茄泥与蔬菜高汤所熬煮出的酸甜红酱,佐以搭配性强的北非米,创造出层次丰富的口感,营养满分! 如果喜欢我的摆盘,请给贪吃猫一个讚~ 谢谢你们~