甜菜根
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北欧盐渍鲑鱼Saumon Gravlax

北欧盐渍鲑鱼Saumon Gravlax

北欧盐渍鲑鱼 Saumon Gravlax ：用糖、盐、胡椒、莳萝(aneth)、vodka与鲑鱼共同腌製而成的北欧代表性料理，简单、健康又美味！
鱼类
甜菜根冰皮月饼

甜菜根冰皮月饼

饼皮的粉必须用熟粉製作，成型后即可食用，不须再蒸烤，因不须要加热，製程需特别留意器具的干净〈燥〉。熟粉皆可製作，如糙米粉、燕麦粉、五谷粉、各种熟豆粉(如绿豆粉、黄豆粉、黑豆粉)…等。馅料可视各入喜好包製 看到的冰皮月饼大部份用糯米粉製成，有些放超多的糖，很甜又少了香气，虽少了油的热量，但反而增加糖，里边还是隐藏看不见杀手，所以还是自己製作，只要有一个月饼模就可搞定。
团圆月饼
牡丹月饼

牡丹月饼

扒鸡月饼，牡丹月饼，万成公月饼，重油月饼...山东月饼花式大PK！哪款是你家乡的味道？在牡丹界有一说法，中秋是牡丹的生日，每年农历八月十五前后，是栽种牡丹最适宜的季节。 今年中秋选用特蜜丝冰皮月饼粉加上白豆沙和甜菜根粉制作牡丹花瓣 花蕊则使用黄栀子粉染色，内馅使用百香柚子馅 用点简单的小技巧塑造成富贵雍容、端庄大方的牡丹花，象征团圆的美好寓意。 今年中秋让牡丹陪您一起度过吧～
松饼
造型馒头

造型馒头

为了健康，且与孩子交互，利用天然色素变化可爱造型馒头 真的卡哇伊内～
馒头

【非吉利丁】紫色梦幻奶酪 (素)

【非吉利丁】紫色梦幻奶酪 (素)
【非吉利丁】紫色梦幻奶酪 (素)
【非吉利丁】紫色梦幻奶酪 (素)
我承认我是经常拿眼睛吃东西的”好色”之ㄊㄨˊ 尤其喜欢彩虹般的各式天然美丽蔬果 用它们来入菜做烘焙既健康又营养美味 甜菜根是超级食物也有蔬菜界女王之美誉 营养丰富是天然的综合维他命 爱上甜菜根，并没有想像中那么难 只要用对烹饪方法，比如说做成甜品 既甜美又软嫩跟印象中的口感滋味截然不同 这是用甜菜根蔬果汁制作的Beetroot Panna Cotta 紫色梦幻奶酪
奶酪
优格甜菜根沙拉

优格甜菜根沙拉

土耳其有几种蔬菜我很少买，原因是不太知道怎么吃，甜菜根是其中一种。前次聚会，邻居做了这道优格甜菜根沙拉，那个艳丽的的红色，马上吸引了我的眼球，吃过以后，那甜甜的口感，也很对我的胃口。昨天看到市场有卖，很新鲜，就买来做。甜菜根的营养非常丰富，补血，降高血压，抗癌，清肝。尤其是那艳红的颜色，另人惊艳，非常适合宴会，有些人还拿来做蛋糕，凉拌什么的，有空试试这个，简单又好吃，而且营养丰富喔！学着吃甜菜根！
沙拉
甜菜鸡肉粥

甜菜鸡肉粥

甜菜中的铁和维生素C 含量非常高，有助大脑发育；若和牛肉或鸡肉等动物性蛋白质一起摄取，就可同时补充到必需氨基酸。
粥