生酮吐司 - 秀美味

简易菠萝吐司

最近很红的简易版菠萝吐司，姐妹们这个吐司饱腹感巨强，做法也超级简单！满满的高蛋白！吃起来口感越嚼越香！平时可以夹三明治也可以直接吃！或者烤着吃！我一共配了三版配方，最后才做出来成功的生酮版菠萝吐司。嘴馋想吃甜面包时可以马上做出来解解馋。

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布丁吐司

吐司布丁，外焦里嫩，简单又好吃，灵感来自切失败的生酮吐司面包片⋯⋯ 每次做生酮吐司，过程容易，但最后的切片，实在令人感到挫折，老是会有切失败的碎块。这些碎块不容易涂布抹酱，烤的时间也不好拿捏，但又舍不得丢掉。前几天灵机一动，想起有道面包食谱可以利用，所以就做了生酮版的布丁面包，🍞相信我，味道绝了。

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杏仁脆片吐司

用面包机也是能轻松做出拉丝好吃的吐司的，做出来像馒头的，也许是没注意两个点，第二版用面包机制作的生酮吐司外型太难看了，所以放弃让面包机来搅拌，改采手工搅拌、手工面团整型。这次出炉的面包就很好看了。

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简易生酮吐司预拌粉

口感没有粉感也没有麻薯感真的是吐司🍞啊，自己做的吐司比买的还好吃，简单快手的低碳水无麸质。

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生酮版面包机吐司

简单快手的低碳水无麸质吐司，不断有厨友要求面包机版本的生酮吐司配方。因此调配了这个版本。由于面包机的烘烤时间长（约烤箱制作的三倍时间），温度高（至少200度以上），所以，这个面包机配方与烤箱的配方有所不同，请厨友特别注意。由于每个厂牌的面包制程不同，面包机的温度也不大相同，，我使用的是SEIKO 的HB-150，算是比较旧的机型，有没有其他方面的误差，无法确定。

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