白带鱼 - 秀美味

白带鱼除了干煎美味之外，加了茄汁来调味，口味与风味都是一绝，有了蒜苗的加分，整道菜根本就是餐厅里的大菜色，值得你点来尝尝。

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新鲜的白带鱼片，不想费工的卷起来，姜烧也是很好的选择

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当你的锅子出现刮痕或是煮东西越来越容易沾黏时就表示差不多该换了不过ㄧ个好的不沾锅也要价不斐阿如果你还没有时间去逛街或是还没有那么多预算时这些小撇步还是能帮你煎出一尾尾香气四溢又完整漂亮的鱼喔~赶快去将鱼退冰吧!

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白带鱼除了煎，炖煮更低油健康，马铃薯吸满海鲜的精华，辣辣的吃，胃口大开，做成便当也非常合适。更多的做菜故事请来我的部落格：

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白带鱼常见的料理方式无非是煎或炸，在韩国还有一个很受欢迎的料理方式是用炖煮的，非常美味而且酱浓带劲非常的下饭! 网誌:

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昨天一个不小心吃太多零食😂 今天决定吃清淡一点，不然週六要跟老公去吃饭..体重肯定会增加不少😭 希望小伙伴们会喜欢呦❤️

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我的盐煎白带鱼总是少一味，后来看了阿基师的书，才知道原来煎白带鱼要用点小心机！先用米酒盐巴葱姜腌一下才下锅，就可以煎出跟阿基师一样的香酥白带鱼啰~

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白带鱼怎么煎才金黄恰恰？如何把刺完美去除？掌握鱼熟度的诀窍是什么？秘笈全在影片中，要你摇身变成煎鱼奇才！我们发明了个嘻哈口诀：热舞倒面翻真的看不懂没关係，还有影片可以参考！

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这口鱼🐟谁吃谁夸，带你解锁知否神仙菜式，煎一煎，烩入酱汁，即可上桌！只要注意火候，基本上不会失败～～本次采用「生蒜泥酱」，可以取代蒜末，节省备料时间，轻轻一挤超方便！

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家常餐桌美味全新变化，轻鬆端出材料简单的完美鱼料理！蚵仔寮急冻白带鱼300G:

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