传统古早味的炸猪皮白菜滷❤!!
传统古早味的炸猪皮白菜滷❤!!!❤!!! 古早味的台湾料理-白菜滷,炖煮骨头熬出的高汤,加上煮得软软嫩嫩的白菜,最后放上了最佳配色"炸猪皮",让整锅白菜滷更加增添风味~ 怀念这家乡美味,虽花上时间去炖煮闷,但最后能享用到这闷炖到软烂滋味整个透出来的白菜滷~感觉超幸福的!!无论是当汤喝或下饭吃,都非常好吃喔!!
白菜滷
小厨娘❤白菜滷＃电锅
白菜滷应该是全台湾小孩都热爱的家常菜吧！放学的童年，只要有白菜滷我就会狂吃还带便当～ 当餐菜梗还有点清脆的口感，或隔餐整个炖软的白菜都好美味，是秋冬餐桌非常必要的暖暖蔬食♡ 有很多可以用来变化组合的食材：扁鱼、虾皮、黑木耳丝、红萝卜丝、猪蹄筋、猪肉丝等等，自己做的量比较丰富，之后去外食吃三十块两片叶子都会觉得...还是自己煮吧（笑）
白菜滷(成功，但还不是我想要的口味)
最近很想吃白菜滷，特别是卖滷肉饭的店会卖的那种口味。找到了这个食谱，煮了一大锅吃的很满足，但老实说这并不是我想的那个味道。会继续找食谱来试做。 今天的口味还是很不错，比较清淡，而且因为我没有买豆皮，做的时候少了豆皮。也许也是我觉得不够味的原因吧。 要是有人有其他食谱，欢迎推荐! 食谱不是我的，我只是试做，原食谱参考以下连结：
粉丝白菜滷(素-年菜)
素食年菜也可以很澎派可口，白菜滷加上粉丝，非常棒的搭配，粉丝吸满汤汁精华，滑顺入味，白菜软嫩清甜，好吃又有饱足感的一道素滷白菜料理；很适合茹素的朋友或不想在年节又大鱼大肉时出菜喔! 欢迎您来逛逛喔~
