白菜滷
♥忆柔蔬食♥古早味白菜滷
白菜滷要煮的好吃,除了食材新鲜酱料搭配得宜,火候和烹煮时间也是美味关键之一,素的白菜滷高纤好吃身体少负担,加了麻油老姜中和大白菜的寒性,拌面拌饭都好吃。 想收到更多讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"讚"喔
传统古早味的炸猪皮白菜滷❤!!
传统古早味的炸猪皮白菜滷❤!!!❤!!! 古早味的台湾料理-白菜滷,炖煮骨头熬出的高汤,加上煮得软软嫩嫩的白菜,最后放上了最佳配色"炸猪皮",让整锅白菜滷更加增添风味~ 怀念这家乡美味,虽花上时间去炖煮闷,但最后能享用到这闷炖到软烂滋味整个透出来的白菜滷~感觉超幸福的!!无论是当汤喝或下饭吃,都非常好吃喔!!
小厨娘❤白菜滷#电锅
白菜滷应该是全台湾小孩都热爱的家常菜吧!放学的童年,只要有白菜滷我就会狂吃还带便当~ 当餐菜梗还有点清脆的口感,或隔餐整个炖软的白菜都好美味,是秋冬餐桌非常必要的暖暖蔬食♡ 有很多可以用来变化组合的食材:扁鱼、虾皮、黑木耳丝、红萝卜丝、猪蹄筋、猪肉丝等等,自己做的量比较丰富,之后去外食吃三十块两片叶子都会觉得...还是自己煮吧(笑)
白菜滷(成功,但还不是我想要的口味)
最近很想吃白菜滷,特别是卖滷肉饭的店会卖的那种口味。找到了这个食谱,煮了一大锅吃的很满足,但老实说这并不是我想的那个味道。会继续找食谱来试做。 今天的口味还是很不错,比较清淡,而且因为我没有买豆皮,做的时候少了豆皮。也许也是我觉得不够味的原因吧。 要是有人有其他食谱,欢迎推荐! 食谱不是我的,我只是试做,原食谱参考以下连结: