白葡萄酒

香草猪肉卷

超简单的宴客菜,只要将里肌肉与各式香料腌製,再卷起入烤箱,看起来很华丽的猪肉卷就可上桌啰~

鲜奶意大利面

早上好~今天做了儿子爱吃的牛排意大利面,Q弹爽口的柠檬虾仁,配上一杯牛油果奶昔~开启美好的一天~1.配料可以依个人喜好变化 2.咸蛋请依照个人口味斟酌调整 3.面粉使用中高低都可以。

Mimi♥酒香鸡腿

同样的鸡腿只要使用不同的调味,每一次的餐桌上就有新的风貌,换个香草或是风味不一样的酒,让味蕾发挥天生的功能,嚐嚐多种可能。 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:

从高汤开始!暖胃鲜虾栉瓜炖饭

从熬煮高汤开始,慢火萃取蔬果与虾壳的精华,再分次加入于炒过的生米中,不停地搅拌与确认,直到米粒与汤汁完美结合,呈现奶油般滑顺的质地,并保留米芯的口感。烹煮炖饭没有秘诀,只需要细心与耐心,在家就能做出道地的意大利炖饭! 欢迎订阅我的频道: