米糕
怀念台湾好味道《伪台南米糕》
怀念台湾米糕好滋味,用冰糖、酱油熬煮肉丝及香菇,加入红葱头、油葱酥、洋葱酥、调味料等煮上三十分钟到一小时(按锅种),香菇Q脆入味,肉丝吸饱酱汁,配上酸甜黄瓜,复製出记忆中的好味道。 我用米饭代替米糕,喜欢吃糯米饭的人可以用长糯米喔!
韩式辣酱炒斜管面[10分钟简易食谱]
那个韩式辣酱米糕很多人都喜欢,我超爱那个酱,但米糕就比较滞。想到用斜管面也不错,形状也跟米糕很相似,嘿嘿!这个意大利面超美味,快试试喔! 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*
红豆雪花糕佐黑糖蜜by恋恋家
红豆和黑糖蜜都是对身体健康很有帮助的食材,简单地做一款糯米甜糕,不论是长辈或是小朋友都会爱吃。 这款糯米凉糕的圆柱造形十分可爱,其成型的技巧在于米粒的黏度,美国圆糯米的黏度高,弹性也很好,其高澎润力也可以让米糕在冰箱冰凉后仍保有QQ的口感,可以让第一次做甜点的妈妈们也能轻松上手。