米糕

桂圆甜米糕

糯米味甘性温,入脾胃、肺经,还有抗寒为身体加热的功效。在此初冬之际,适时吃些糯米制品,对身体总会起到一些保养效果。这道米糕完全用米酒蒸煮,酒精在蒸煮过程挥发,尝不出酒味只有淡淡的香气,没有浸泡过的糯米,颗粒分明,晶莹剔透,不致糊化,更为Q弹爽口。

滑滑椰汁粟米糕

夏天最喜欢就是喝椰子水, 鲜椰汁, 椰奶可以做咖哩, 但闷热的天气吃咖哩有点怪怪, 所以今天就来一个椰汁粟米糕

焗烤蘑菇米糕

想不想试试道地的义式风味米糕呢? 浓郁起司香裹着粒粒分明的米饭夹着磨菇的清爽,你会喜欢的。 蛋奶素吃者也可食用。

玉米糕

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

怀念台湾好味道《伪台南米糕》

怀念台湾米糕好滋味,用冰糖、酱油熬煮肉丝及香菇,加入红葱头、油葱酥、洋葱酥、调味料等煮上三十分钟到一小时(按锅种),香菇Q脆入味,肉丝吸饱酱汁,配上酸甜黄瓜,复製出记忆中的好味道。 我用米饭代替米糕,喜欢吃糯米饭的人可以用长糯米喔!

韩式辣酱炒斜管面[10分钟简易食谱]

那个韩式辣酱米糕很多人都喜欢,我超爱那个酱,但米糕就比较滞。想到用斜管面也不错,形状也跟米糕很相似,嘿嘿!这个意大利面超美味,快试试喔! 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*

红豆雪花糕佐黑糖蜜by恋恋家

红豆和黑糖蜜都是对身体健康很有帮助的食材,简单地做一款糯米甜糕,不论是长辈或是小朋友都会爱吃。 这款糯米凉糕的圆柱造形十分可爱,其成型的技巧在于米粒的黏度,美国圆糯米的黏度高,弹性也很好,其高澎润力也可以让米糕在冰箱冰凉后仍保有QQ的口感,可以让第一次做甜点的妈妈们也能轻松上手。

花生香菜米糕

好怀念的夜市小吃. 软糯的米糕, 抹上特调酱油膏, 加上粗粒花生与香菜, 还有秘密武器三岛香鬆, 真是大口满足的美味