粉丝煲
白菜香菇粉丝煲~蛋奶素(香菇昆布鲜高汤)
白菜有愈煮愈甜的特性,所以很喜欢白菜为主的菜色。家常料理总是有时么就加甚么,今天以香菇与昆布来煮出高汤,与白菜在汤中共舞后,加入粉丝来吸附鲜美的汤汁,再加上几叶嫩绿的苋菜就完美了! 简单的料理,十分钟不到就完成的家常白菜香菇粉丝煲,当作菜品(4-5人份)是一顿(2人份)都很好。
♥我的手作料理♥ 鲜鱼粉丝煲
近几年台湾鱼类的养殖业非常发达,各种鱼 在不同的季节还是能吃得到, 新鲜直接真空冷冻,有时还比去传统市场买还青, 大热天找了百般借口不想上市场~超市真是 一个好选择,吹冷气买菜生鲜皆有,不用为了买个鱼 而起早~~
肉末高丽菜粉丝煲 (超下饭🍚)
满满的高丽菜,切成粗丝富口感又好入口,和猪肉还有特调酱汁一起煮出来的鲜甜味,被冬粉吸收的饱饱的,吃起来当然美味无比~ 高丽菜是很家常且便宜(台风天除外🤣)的食材,备料简单又快速,一道菜就可以搭配主食吃的满足又营养健康喔! 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook: