糯米椒

糯米椒豆腐镶肉

将糯米椒去仔后,仔细填入内馅,起手间皆是对食材的珍爱。糯米椒的清甜包裹着掺入豆腐泥的肉末,再以素蚝油酱烧,简单不失美味。茹素的朋友可以全豆腐泥取代绞肉、以香菇末取代青葱末提味,口感丰富、醇香味美,是一道十分下饭又营养的菜肴。

孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘

说实话除了年后有炸过一次红豆年糕,手忙脚乱的乱滴粉浆还把整间客厅弄的都是油臭味之后,就对油炸料理挺抗拒的...。这次会再重启油锅,也是因为刚好抽中了日正的唐扬炸粉,当然我还是很紧张的,不过没想到鸡翅沾裹上了孜然的粉浆很够味,其实光打开包装就超香的,蔬菜也是沾上薄薄的洋葱粉浆,但味道不会很重也保有蔬菜的鲜甜,还算成功啰(我还一个礼拜炸了两次,试用包用完自己再去买),哈哈,终于有小小成就感了。

【韩式-小菜】 香辣糯米椒凉拌 素食👌

大家知道做减肥餐时多放入辣椒类食材的话,可以提高减肥的效率吗?是因为辣椒富含辣椒素促进体内脂肪的燃烧,且可以补充减肥仓里不足的维生素C的部分。 . 夏日就是糯米椒的季节喔!当季食材的营养素非常丰富,且价格也又实惠咯~ . 更多的食谱👇👇👇

椒麻辣鸡翅

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

川味催泪蛋

影音版食谱 如此油滋滋当然要用自家的油来做才安心啊! 催泪弹~菜如其名,很辣很催泪!!! 嗜辣者不要错过,配饭/下酒都绝配喔^^ *美味关键:挑瓶好的豆瓣酱

催泪蛋

切完辣椒后,可别揉眼睛!否则嘴巴还没吃到,眼睛就已催泪了⋯⋯

♥我的手作料理♥ 催泪蛋

在小馆子里经常会点到的一道下饭菜,应该是属于湖南菜系,咸又辣香气十足,吃的人无不掉泪因而得名XDD很简单的家常菜,只要会煎荷包蛋就一定会做了,带便当更是一绝!

印式咖喱汤

自己调香辛料来做咖喱并没有难.此次放了多一些,但至少孜然,香菜籽,黄姜粉及辣椒就好. 简单做出香鲜咖喱汤.无油无负担不妨试做啰~. 昆布柴鱼高汤 /

北海道风味咖喱

料理这道咖喱时,采用北海道当地特色,第一蔬菜和咖喱酱必须分开调理,第二使用大量乳制品于咖喱酱中,第三蔬菜使用半煎炸的方式,减少水气,锁住美味。 咖喱本身是鸡胸肉,加入大量的乳制品,所以咖喱肉酱属于奶香味浓郁系。 为了让每种食材的美味发挥满点,在上菜之前才调理蔬菜,蔬菜一样一样慢慢地煎炸,然后摆盘时,一样样摆好,让在端上餐桌的那一瞬间,让等待咖喱的人,有视觉上的享受,在品尝的瞬间有满足的惊叹。