素鸡

五味素鸡

平常工作很忙,没有太多时间来准备晚餐,3~5分钟就完成一道料理是很有必要的,再炒个青菜,10~15分钟三道菜就得完成,不然晚餐就吃泡面,因为实在太累了,要好好休息呢。

凉拌素鸡

十年前十年后厨师对比,做了一道凉拌素鸡,剧情演绎无不良价值导向,素鸡你有没有这样吃过?凉拌素鸡的神仙吃法,真的比肉都好吃,鲜辣过瘾,没有食欲来一盘好吃到舔手指 。

家常卤味

卤上一锅,既简单又能满足家人的胃 (配饭、配面都非常合适)

玛莉厨房:Q弹水晶《素》粽

今天是端午节,大家都吃粽子了吗? 为了给孩子有过节的气氛 生平第一次,自己动手备料做了应景的粽子 用西谷米取代糯米的水晶粽 口感较为 Q 弹不伤胃。 我还加进了《蒟蒻晶米》 让粽子吃得较无负担且更有饱足感 所以,今天我们还是有吃到粽子 而且是难得一见的《银粽》喔!!! PS:哥哥还叫我要去为这粽子申请专利,是有这样好吃~ (掩嘴偷笑) PS:糖尿病患者不建议食用西谷米製品喔!!

凉拌素鸡『酱料入菜』

天气愈来愈热,凉拌菜就要出动啰!把食材烫过,淋上酱料,就轻松完成!这个酱料比较偏川菜的酱料,有麻香味,也可以运用在其它的像是杏包菇,米血糕都满对味的喔