紫地瓜

梦幻紫的紫地瓜馒头

紫地瓜加入馒头内,不只让馒头的营养成分增加,且颜色亮丽梦幻,让人看了心情愉悦,所以赶快动手来做做看吧!

茶巾地瓜栗子烧

朋友自己种的地瓜给我一大袋,金黄的地瓜松松松,好香甜。想做茶巾烧,作为聚餐的餐点;但是对于料理好色的我,想玩色的变化。买了紫色地瓜、栗子,还有家里剩下一点点的红色地瓜,玩起料理来了。 层层分明的地瓜栗子烧,不仅美丽,还有层次的味觉、口感;受到一致好评。 我这次的材料都是用略抓的,没有很仔细的量。顺便跟大家聊聊栗子如何去壳的方法。

【视频】紫地瓜(紫薯)椰汁西米露

经常在甜品店吃的港式椰汁西米露,这次做的特别的版本,加入紫薯(地瓜),粉嫰的紫色,好美喔~ 健康又美味的甜汤,做法超简单,煮一大锅,一家人分享,超满足! 我的YouTube频道:

紫薯花吐司(面包机)

紫地瓜除了具有一般地瓜的营养成分外,还富含硒元素和天然的抗氧化前驱物的花青素;将紫地瓜蒸或烤后做点心料理,除了保留完美的紫色色泽之外,还能品尝享受到微微的烤地瓜香哦~ 把紫地瓜泥卷入面团里,做出美丽梦幻花纹的好吃吐司~

紫地瓜汤圆

天气又变冷了,来碗紫地瓜汤圆甜汤暖暖身子~可以搓成圆形,扁的,或是矫情的捏成玫瑰花样都很有趣喔~

紫薯花生糖

像汤圆又像麻薯,加上炒熟的花生粉粒和黑芝麻,淡淡黑糖浆香味更衬托出花生香气~简单好吃的汤圆!

双色地瓜球

夜市卖的地瓜球自己做,双色的地瓜球引起孩子的食慾,一大包地瓜可以做很多哦

九份芋圆地瓜圆DIY~附视频教学

每到夏天,QQ的芋圆配上冰凉的糖水真的是消暑良伴❤ 只要地瓜or芋头、地瓜粉、糖,三样食材喇一喇就可以了,花少少的钱就可以做出一整盘的芋圆跟地瓜圆,而且随你吃到饱 😁😁 视频请参考--