红豆面包

全麦面包

纠结选全麦吐司的快来看这篇!纯全麦和半全麦 便宜 和贵的都有,50%全麦盐可颂!!使用低温发酵让口感更细緻、风味更有层次。 ※这款面包手揉会很辛苦,建议用面团搅拌机。

♥我的手作料理♥ 汤种红豆面包

前些天闲闲没事,把朋友送的一包万丹红豆 拿来做红豆粒馅,松软个头又大真是好吃极 了,不输日本的红豆,包在软Q的面包里更是. 绝配!每一种面包都拥有独特的个性,此馅最 适合汤种.

超软汤种红豆面包

汤种面包体加小麦蛋白粉使得这个面包能够维持长时间的柔软度!弹性十足的面包加蜜红豆馅,怎么吃都吃不腻!

红豆双重奏~红豆皇冠面包及红豆吐司面包

自己蜜红豆,可以做吐司,也可以做不同造型的皇冠面包,这次拿戚风蛋糕模来当面包模, 烘烤出像皇冠般闪耀金色光芒的红豆面包,可爱的皇冠,里层是带嚼劲的白面包,包着满满的红豆馅, 这是一款受小朋友欢迎的面包, 在家自己动手做喜欢吃的面包,不但吃的安心也充满乐趣!

抹茶红豆面包 Matcha Buns with Red Bean Paste

这个红豆面包有淡淡的抹茶香气,配上带有蜂蜜味的红豆泥刚刚好,我还在红豆馅中放了半颗的栗子,这样吃起来内馅不会太腻还有咀嚼感,我把一般红豆面包的面团里加了抹茶粉,如果要省略抹茶粉的话就把牛奶的份量降低到120ml,据说面粉加入水份混合的三分钟后就会停止吸收水分,所以如果发现面团太干要尽早加入1~2小匙的牛奶。

牛奶红豆小餐包

小时候最爱的红豆面包,缩小版红豆小餐包 自己动手做, 健康少油又吃的到满满的红豆馅喔

万用红豆馅

今天要作的是红豆面包,就煮红豆馅喽。这次是用日本红豆喔~很绵密,之前煮这红豆汤,意外有日式红豆麻糬的fu~有点幸福。

柔软的红豆面包

想吃红豆面包自己在家也能做,松软香甜又拉丝,做法非常简单,新手小白也能一次成功,每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。