万用红豆馅
今天要作的是红豆面包,就煮红豆馅喽。这次是用日本红豆喔~很绵密,之前煮这红豆汤,意外有日式红豆麻糬的fu~有点幸福。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
这次是买这红豆,北海道十胜小豆 - 第二步:
加3杯水,电锅放2杯水。跳停后把水倒掉。 - 第三步:
再加2杯水,外锅1杯水,跳停后观察水份,若还是像红豆汤,再续煮。观察判断若水份减少又较浓稠即可加入糖与丁点盐就可以完成了。 - 第四步:
家里自己吃的不用添加奶油或鲜奶油
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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