红酒酱
嫩煎沙朗佐巴沙米可醋酱汁
红酒酱汁是我很喜欢的牛排酱汁之一，有次在逛youtube的作菜节目，看到这种红酒酱汁还加了巴沙米可醋（意大利黑醋），刚好家里还有巴沙米可醋，而且还两瓶，赶快趁机消化掉。
蜂蜜红酒蕃茄罗勒豆腐沙拉~
夏天到了~阳台上种的罗勒疯狂生长XD 剪了一些下来做沙拉~ 新鲜罗勒叶当然是要搭配蕃茄啦~ 加上软嫩的豆腐一起吃， 非常清爽又有饱足感~ 网志版:
炸仙洲酒金目鲈佐红酒酱2020,R203
金门四面环海，与渔业息息相关，所以选择海产鲈鱼，现在也是鲈鱼的最佳产季，选择以鱼排的方式呈现，以高粱酒腌鱼入味，并使用西式的摆盘以及酱汁，使这道菜有了中西式元素的融合。
