羊肉

刈菜菜心羊肉汤(可当火锅汤头)

气温直直降,清炖的刈菜菜心羊肉汤,养身却不怕像药膳羊肉炉般吃完口干舌燥。菜心的甜及刈菜的微苦,中和了羊肉的重味道;蛤蜊让汤头提鲜;带皮的三层羊肉软嫩又不油腻呢! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:

羊肉炉

味道浓郁醇厚的羊肉炉,加入蔬菜、豆皮等配料一起享用,相当满足又能暖身补气!

沙茶羊肉

运用沙茶的味道掩盖羊肉味,热炒店名菜之一,在家也能炒出超下饭料理!

[奇想鲜解冻]普罗旺斯风烤羊排

烤羊排要在餐馆里享用往往要价不斐,自己在家动手做,只要掌握好退冰及烹调的方法,轻轻松松就能优雅的端上这道餐厅里的大菜,连小孩都吮指回味呢~

麻油鲜蔬羊肉炉

年节将近,锅炉料理是少不了的。其实自己在家煮羊肉炉,只是耗时了点,却一点也不难喔~ 只要到冬天我就爱煮羊肉炉,这次的羊肉炉跟之前的大同小异,不过多了麻油与姜的香味。 本以为这一大锅可能要吃很久,没想到一餐就吃到只剩1/3了~

麻油当归生姜羊肉汤【食在养生】

通常一般只有当归生姜羊肉汤,但我想加一点麻油......... 【当归】有活血养血补血;【生姜】温中散寒;【羊肉】是老少皆宜的美味食物,能温中补虚。 【枸杞】明目安神、祛风治虚、延年益寿。【黄耆】利水消肿,补中益气。【麻油】性味甘、凉,具有润肠通便。

【小羊肉食谱】南洋沙嗲烤小羊丁骨

柠檬的清爽、花生的坚果味、椰奶的香气,咬一口微微焦香的小羊肉,仿佛来到南洋海边享受微风和海浪声的热情! 小羊丁骨采买:家乐福(生鲜冷冻) ◆欢迎追踪我们Youtube

沙茶羊肉空心菜

偶尔一盘有菜又有肉的料理,刚好可以应付懒得下厨的日子🤣🤣🤣 虽然简单归简单,但食材还是要认真处理喔,把空心菜梗仔细撕除表面的皮后,蔬菜口感更嫩,叶子与梗可以同时下锅,但熟度却又刚刚好,肉香、沙茶香,超级下饭的组合👍

沙茶羊肉炒面

哇!原来羊肉炒面还能这么做,还能这么好吃!!又简单又美味!快来试试吧。这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

红烧素牛肉面

因为太爱吃素羊肉(香菇头),所以就自己煮,微辣的红烧汤头很过瘾,喜欢加什么料就放好放满呗!