肉豆蔻粉
剩饭变身香浓米布丁杯
一直对米布丁兴趣缺缺 想像中就是一个甜的稀饭怎可能好吃?！ 直到最近看到停止十几年的日本料理铁人新节目，法式料理铁人煮了米布丁(我心里想他完蛋了)，没想到饕客评审们给他极高的评价，引发我一定要试试的动力~ 米布丁一般用炖饭的免洗米煮，我想剩饭经过冷藏干燥又硬刚好可吸收鲜奶，实际效果非常好，香浓口感颠覆我的想像，微酸水果和甜的米布丁非常搭配，酥脆麦米片提供营养与乐趣，的确非常美味！
*圣诞* 香料热红酒 Glühwein
热红酒 (德文：Glühwein ) 是由红酒、香料、柑橘、糖等加热而成，几乎所有的欧洲圣诞市集，都看得到他的踪影，除了香气扑鼻外，酸酸甜甜的，非常好喝，冷冷的冬天来上一杯，全身都暖和起来 🎅🏻 ◆ 影音食谱：
地瓜泥杯子蛋糕~ 冬天的幸福氛围
一点一点迷你棉花糖点缀在杯子蛋糕上是不是很像小小的积雪阿？ 预先做好杯子蛋糕跟地瓜泥，想吃的时候组合一下送进烤箱烤个三五分钟，配上一杯热茶或热咖啡，完美的下午茶就轻松完成了！ 中英对照食谱 English Recipe:
原味肋眼牛排佐香滑薯泥
12月是充满节庆气息的月份,餐桌上焦香多汁的牛排与入口即化的马铃薯泥最能让人感受过节的愉悦温馨!只要几个简单的步骤与食材,在家就能享用令人心满意足的美味大餐了~ 为这道牛排大餐配个热呼呼的甜点吧! *我的暖冬甜点--"温热焦糖洋梨佐香草奶油"~
