腌小黄瓜

味增小黄瓜

家中的常备凉菜~腌小黄瓜~这次利用味增做调味~成品咸咸甜甜~很像没有酱油味的台式脆瓜~一口咬下~咖ㄘ咖ㄘ甜甜咸咸~清脆的口感~最后又带点回甘~非常美味

鳕鱼肝洋葱沙拉

自制轻食沙拉,简单,方便!低卡,减脂!你吃过洋葱沙拉吗?吃过绝对让你念念不忘。

家常料理-清脆爽口的腌小黄瓜

本次料理不需要用到电,而且夏季又是小黄瓜盛产的季节,韩国有腌泡菜,台湾有腌小黄瓜,冰箱内必存的腌渍品-爽口香脆小黄瓜 不管是当配菜还是拿来当下酒菜,甚至吃咸酥鸡、烧烤...什么的重口味食物,旁边放一碟腌小黄瓜就对了!!

快速腌小黄瓜@美丽人妻Selina Wu

将蒜与姜磨成泥,所以缩短了小黄瓜入味的时间,味道吸收的速度要比切末还要快,也不会有咬到蒜末的口感。以往也腌过几次小黄瓜,不过老爷从来没有喜欢过,比起凉拌,他更爱热炒的小黄瓜。先前是为了要搭配自己做的香肠,快速地腌了一条的小黄瓜,没想到他却意外地喜欢,就连婆婆也说这样好吃。每家对于腌黄瓜好吃的定义都不同,我们家刚好不喜过酸,所以略略酸甜与小辣的味道正好对了他们的胃。

《Peggy厨房》韩式凉拌银芽(冷热都好吃)

凉拌菜,在我们家不是夏天专属的权利 ! 「吻仔鱼菜圃肉燥」食谱PO出后,没想到另外两道简单的配菜询问度这么高!! 一道是"酱腌小黄瓜",另一道就是现在要介绍的"韩式凉拌银芽"~微辣却很爽口,吃起来真过瘾!冷热都好吃喔! 《Peggy厨房》韩式凉拌银芽 简单做~