腌小黄瓜
另类自家制腌渍物 ~ 芥末腌小黄瓜
大家平常腌小黄瓜 应该都是用醋 , 盐 , 糖比较多吧 这次ivy用了很不一样的材料来腌渍 而且还很不错吃唷 小姐吃到舍不得停呢 快来看看吧 ~
家常料理-清脆爽口的腌小黄瓜
本次料理不需要用到电,而且夏季又是小黄瓜盛产的季节,韩国有腌泡菜,台湾有腌小黄瓜,冰箱内必存的腌渍品-爽口香脆小黄瓜 不管是当配菜还是拿来当下酒菜,甚至吃咸酥鸡、烧烤...什么的重口味食物,旁边放一碟腌小黄瓜就对了!!
快速腌小黄瓜@美丽人妻Selina Wu
将蒜与姜磨成泥,所以缩短了小黄瓜入味的时间,味道吸收的速度要比切末还要快,也不会有咬到蒜末的口感。以往也腌过几次小黄瓜,不过老爷从来没有喜欢过,比起凉拌,他更爱热炒的小黄瓜。先前是为了要搭配自己做的香肠,快速地腌了一条的小黄瓜,没想到他却意外地喜欢,就连婆婆也说这样好吃。每家对于腌黄瓜好吃的定义都不同,我们家刚好不喜过酸,所以略略酸甜与小辣的味道正好对了他们的胃。
《Peggy厨房》韩式凉拌银芽(冷热都好吃)
凉拌菜,在我们家不是夏天专属的权利 ! 「吻仔鱼菜圃肉燥」食谱PO出后,没想到另外两道简单的配菜询问度这么高!! 一道是"酱腌小黄瓜",另一道就是现在要介绍的"韩式凉拌银芽"~微辣却很爽口,吃起来真过瘾!冷热都好吃喔! 《Peggy厨房》韩式凉拌银芽 简单做~