芒果奶酪
酸甜芒果鸡柳 Malaysian Mango Chicken
份量:4人份 这是马来西亚菜,吃起来很像糖醋鸡,但是多了芒果的清香和酸甜,现在芒果盛产,除了芒果冰和芒果奶酪外,也可以试试这道东南亚料理。
芒果奶酪@美丽人妻Selina Wu
因为好朋友们送了许多的芒果,想着这个入甜点正好,与奶酪搭着一起吃正好,因为不想增加更多的糖分,加上少爷们喜爱原味,所以就不做芒果酱了。放了7片的吉利丁,做出来的少爷说好吃,但是我弟喜爱更软嫩一点的,所以如果是跟我弟同一派的,那么就把吉利丁片改为六片半啰!