芹菜炒透抽

炒芹菜，直接下锅炒是大错，难怪不好吃不入味，芹菜炒透抽还是花枝都行，他就是有种莫名的吸引力，意思是古代的铜板都是中间有个洞，串在一起就会财源广进💰 呵呵，很可爱的习俗，除此可爱一说外，当然就是道美味啦，我的做法简单又不操抽很好吃哟，大家快来怀旧做美味吧。

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今天算是双主菜吧~ 多吃些蛋白质是没有关係的，只要避开油炸的料理法，改成烘烤的就可以了~不吃炸鸡吃烤鸡就好啦~~ 一样美味^^ 一隻大透抽把头和翼和身体分开就可以料理二道菜啰~ 一隻太多了哈~

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品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

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正值芹菜盛产季节搭配透抽很鲜甜，也是一道五分钟即可上桌的家常菜。

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芹菜炒花枝，是家常菜最长出现的一道料理，花枝不会处理可以请鱼摊老闆处理哦😊

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相信，只要是台湾人，对这道菜绝不陌生，芹菜浓浓的台湾味，是我们不会拒绝的主要原因吧！ Na Na Shen 的幸福花园

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芹菜炒透抽 / 给新手的料理教学喜欢鱿鱼、花枝、中卷这类海鲜的朋友自己也试着下厨做做看吧，很简单唷^^ 完整视频：

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饱口的透抽搭配清爽的芹菜，用新鲜蒜头炒加点辣椒片，吃的出海的味道。做饭认识食材花枝扁扁肥肥的，长长的小卷中卷透抽原来是用长度分（15cm以下）称为小卷，15公分以上称为中卷或透抽。

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花枝、透抽、中卷等等都可以唷。不敢吃芹菜的朋友，我这样炒他却敢吃了，还夸好吃。 YouTube:

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这道菜是记忆里的味道小时候妈妈每天早起帮现做便当菜之一很喜欢芹菜的特殊香气也喜欢面肠Q弹的口感面肠煎香简单蒜炒好吃

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