泰式苦瓜镶肉火锅 แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ，是我把两道泰式料理（苦瓜镶肉、清肉羹汤）结合而成。冰箱里可用的食材可全部用上，包含冬瓜、黄瓜、大白菜、小白菜、高丽菜、红萝卜、白萝卜、玉米、豆腐等。天然的蔬菜用的多，再搭配肉类，自然就不需要添加味素。 年节汤品 15 点赞 1444 浏览
苦瓜镶肉青辣椒酱 年轻人都得学会吃苦，吃得苦中苦，才能苦尽甘来，渔港旁的老伯伯卖的山苦瓜真的是特大条，一条总共做了3道烹任。 今天用1/3条切厚厚的圈，挖空填入绞肉泥，蒸好就完成这道家常宴客菜。 是美味又低醣高蛋白质的烹任。 绞肉调味加了 柚子青辣椒酱，微辣清爽的口味，跟苦瓜相得益彰。之后还要多煮几次。 苦瓜 35 点赞 3156 浏览
苦瓜镶肉蒸 苦瓜镶肉很重要的是绞肉的调味，将苦瓜切半整块蒸不但省时又省力，食用时再切开分食即可；蒸好的苦瓜与绞肉的咸香和蒸出来的汤汁搭着吃，完全就是鲜香甘甜啊！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 苦瓜 14 点赞 3059 浏览
