苦瓜镶肉
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♡宛の美好”食“光 ✿ 苦瓜镶福菜肉丸汤

♡宛の美好”食“光 ✿ 苦瓜镶福菜肉丸汤

煮后的苦瓜已经把甘全释放到汤里，所以不太会苦味了。这道汤喝起有苦瓜甘甜及客家福菜的美味喔～如果小朋友还是不喜欢苦瓜，那内馅他们一定会喜欢的！就像是吃大丸子一样，而不知不觉也摄取了营养！o(*^▽^*)o 可以和小朋友一起DIY喔～让小朋友也一起参与自己的晚餐，当小朋友吃着自己制作的料理，心中 一定有满满的就感！
苦瓜
泰式苦瓜镶肉火锅

泰式苦瓜镶肉火锅

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ，是我把两道泰式料理（苦瓜镶肉、清肉羹汤）结合而成。冰箱里可用的食材可全部用上，包含冬瓜、黄瓜、大白菜、小白菜、高丽菜、红萝卜、白萝卜、玉米、豆腐等。天然的蔬菜用的多，再搭配肉类，自然就不需要添加味素。
年节汤品
黄瓜鱼丸汤

黄瓜鱼丸汤

大黄瓜的台语叫刺瓜仔 (tshì-kue-á)，照这个食谱就能享受清甜滋味，无糖无味精♥ 🥣相关食谱：「番茄蛋花汤(五辛素)」、「青菜蛋花汤」、「泰式苦瓜镶肉火锅」
汤

苦瓜镶肉青辣椒酱

苦瓜镶肉青辣椒酱
苦瓜镶肉青辣椒酱
苦瓜镶肉青辣椒酱
苦瓜镶肉青辣椒酱
年轻人都得学会吃苦，吃得苦中苦，才能苦尽甘来，渔港旁的老伯伯卖的山苦瓜真的是特大条，一条总共做了3道烹任。 今天用1/3条切厚厚的圈，挖空填入绞肉泥，蒸好就完成这道家常宴客菜。 是美味又低醣高蛋白质的烹任。 绞肉调味加了 柚子青辣椒酱，微辣清爽的口味，跟苦瓜相得益彰。之后还要多煮几次。
苦瓜
疗愈系古早味~苦瓜镶肉丸汤

疗愈系古早味~苦瓜镶肉丸汤

夏季盛产的苦瓜，是退火的好食材，但我总嫌它苦口而不愿意多尝，为了让我开口，奶奶总是费心地在苦瓜里塞上混着鱼肉与猪绞肉的肉浆做成苦瓜镶肉丸汤，我想我也是那时才开始不知不觉得爱上苦瓜。
汤
梅干菜肉丸子

梅干菜肉丸子

当你不知道吃什么的时候可以试试这个梅干菜肉丸，超级超级下饭、Q弹多汁！吃光整碗饭，这样做的梅菜肉丸大人小孩都爱吃！
肉丸子
苦瓜镶肉

苦瓜镶肉

苦瓜是很健康的食品 有促进食欲、解渴、解毒、退火 本草纲木也记载 苦瓜具有除热、解劳 清心明目的功效 对于最近熬夜冒痘痘的我 真的是非常需要
苦瓜

酱烧苦瓜镶肉

酱烧苦瓜镶肉
酱烧苦瓜镶肉
酱烧苦瓜镶肉
酱烧苦瓜镶肉
潮汕苦瓜塞肉，可不是酿苦瓜哦，这是潮汕做法，真的好好吃，清脆爽口又解腻，还特别下饭，苦瓜吃了有太多的好处了，具有丰富的营养物质。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其他食物，所以它又有“君子菜”的雅称。
猪肉片
苦瓜镶肉

苦瓜镶肉

有了猪肉的陪衬，一口咬下微苦中带着甘甜味，认识苦瓜就从这道料理开始！
家常菜色