超酥❤超美味苹果蛋糕塔【家乐福厨神大赛】
运用布列塔尼酥饼食谱, 微微调整配方, 口感和质感ㄧ级棒, 非常好入口,有这香浓蛋糕饼皮, 加上砂糖烤的金黄微焦融入苹果薄片中, ㄧ入口~ ㄧ层焦糖苹果芳香, 再一层柔软蛋糕奶油香...如何能抗拒呢! 再咬一口...不知不觉…盘子上剩下最后ㄧ口苹果蛋糕塔…细细品尝, 搭配杯玫瑰茶…好喜欢! 更多食谱请参考
苹果塔
反向思考的美丽错误，翻转苹果塔
防疫期间能不出门就不出门，想吃点心只好自己做。翻转苹果塔据说源自1880年的法国厨师Tatin，不小心把苹果煮焦了，赶紧把派皮盖上后烘烤，没想到却意外地颇受好评。人生偶尔也要反向思考一下，也许会激荡出不一样的火花喔!!
