茶叶

柠檬红茶饼干

将红茶加入料理,可令食物味道提升。这个手工柠檬饼干,加入柠檬红茶,有阵阵柠檬清香,淡淡的茶味,饼干香酥可口,非常美味, 停不了口!做法也超简单,面团容易控制,可说是新手不败的饼干!再加杯香浓咖啡,成幸福美味的下午茶呦! 请也到我的Facebook 专页按赞*^O^*

[阿妮塔♥sweet] 清凉橘色泰式奶茶*

第一次接触这杯橘色的饮料,是在吃泰国菜时朋友大力推荐的,当时只觉得颜色好妙!这么饱和的橘色♪ 搭配着酸酸辣辣的泰国料理,冰的透凉的奶茶完美地发挥平衡的作用,泰国茶叶以红茶为底,又加入一些香料(像是罗望子),闻起来带着甜香。以炼乳来调味,浓郁的清凉饮料来啰! 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥

伯爵茶甜甜圈

这次分享的伯爵茶甜甜圈老实说茶味不够浓,而且加了丁香粉所以整个丁香的味道盖过了茶香,所以我在下面的食谱已经把丁香省略了,如果可以的话应该把鲜奶和茶叶放在冰箱里一晚,也可以磨一些柑橘皮到面糊里,伯爵茶和柑橘很搭的,糖霜口味也很有弹性,除了原味糖霜和奶茶糖霜,伯爵茶和巧克力也很搭,不然用威士忌和罗望子糖浆做成的糖霜也很不赖,就是走鸡尾酒甜甜圈的概念,鲜奶和糖粉的比例大约是1:6左右,再滴一滴香草精。

~红茶磅蛋糕~

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

苹果茉莉冰茶~

厌恶了手摇过甜过腻茶饮?是时候自己制作简单清爽健康的苹果茉莉冰茶了!(是说市面手摇好像也没有这口味啊?)

【尝甜品】伯爵茶奶冻

伯爵茶奶冻 Earl Grey Panna Cotta ♥️ 多款茶叶当中我最喜欢伯爵茶的味道,加在不同的甜点中都很合!奶冻和布丁🍮很相似,但牛奶比例较高,是新手必学的甜点♥️ 这份量可做600ml奶冻:) 视频: