茼蒿菜

鲜肉汤圆

新鲜咸香的内馅让汤圆在冷飕飕的冬天有不一样的新选择~

年节上大菜─大红发财汤(素食)

年节上大菜,吃素食的朋友也能让自己在围炉时吃得健康又营养,善用蕃茄的鲜香以及带点酸甜的滋味,佐以当季蔬菜─茼蒿的新鲜,在红配绿的视觉效果之下,搭配豆腐的大豆卵磷脂的营养,这一碗简单的 汤品,营养可是大有来头。

滚元宵、吃汤圆

农历春节热闹气氛,要到元宵节才能正式画下句点...除了放蜂炮,猜灯谜外,就是一定要吃...元宵(有包馅的大汤圆). 滚元宵、吃汤圆...是元宵节不可少的美味...有人喜欢甜元宵,也有人偏爱咸汤圆,若是全家一起动手滚元宵,一定更有趣...

鲜肉汤圆

三角形的鲜肉汤圆是因为手拙,所以就只好像包水饺一样,把皮对折再捏成三角(本来也就没人规定鲜肉汤圆不能是三角形.是吧.)。 汤里面有小汤圆及鲜肉汤圆,还有多出来的肉馅做成的肉丸子茼蒿和葱花。

【古早味萝卜糕汤】

当季茼蒿菜跟萝卜糕真的很对味 烧呼呼!!简单好汤头温暖又饱肚 蔡爸高汤台式上菜【古早味萝卜糕汤】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

鲜肉汤圆

新鲜咸香的内馅让汤圆在冷飕飕的冬天有不一样的新选择~

古早味客家咸汤圆

每年冬至少不了的习俗就是吃汤圆,客家咸汤圆是用小汤圆煮的,我们家还会加入白萝卜丝,除了增加口感,也让汤头更加鲜甜喔。【古早味客家咸汤圆影音食谱】

味噌锅烧乌龙面

【冬天最适合这款暖呼呼汤面! 】使用味噌加上昆布高汤创造日式风味,并利用芝麻油煎香喜爱的食材,香气十足又健康,简单就能在家自制日式乌龙面!快来试试看!

有食候。韩式马铃薯炖鸡汤

听表妹说在韩国吃到无敌好喝的鸡汤,引起最近很迷韩剧的我,极大的好奇~~ 于是我买了一本韩国家常料理食谱,开始研究除了外面常吃到的韩国烤肉以外,其他的韩式料理。 我修改了一下料理的内容,符合我崇尚简单料理的原则,希望大家也能试试看,还真的很好喝呢!!