【古早味萝卜糕汤】

当季茼蒿菜跟萝卜糕真的很对味 烧呼呼!!简单好汤头温暖又饱肚 蔡爸高汤台式上菜【古早味萝卜糕汤】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页
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材料单

  1. 600g黑豚大骨高汤
  2. 300g萝卜糕
  3. 一把茼蒿
  4. 5个香菇
  5. 少许油葱酥、盐、胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将萝卜糕切条状,茼蒿菜去头洗净,香菇泡软切片
  2. 第二步:
    黑豚大骨高汤放入锅中滚沸,放入香菇,加些许油葱酥
  3. 第三步:
    放入萝卜糕,等锅中食材煮沸
  4. 第四步:
    最后再放入茼蒿菜,加入盐调味
  5. 第五步:
    盛碗后可加少许白胡椒粉更提味

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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