草菇
麻油竹笙猴菇锅🌿全素
进入立冬,表示冬天要来了!在这岁末之时,观音山主厨准备这道「麻油竹笙猴菇锅」, 让大家可以暖迎冬天,快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:
【可拉的镜头】芹菜双丝
某天去菜市场,有个阿桑骑机车跟着我,问我要买笋吗? 她来自关庙~ 她一直推销凉笋,但是我只对笋丝有兴趣,呵~ 我从小就喜欢笋+木耳+瘦肉的口感~ 无意间加了芹菜,吃起来口感真搭~
泰式酸辣虾汤(冬荫宫)
泰式酸辣汤,有分清汤和浓汤两种,但两种煮法都ㄧ样,只差别在浓汤最后要加椰奶.....而ㄧ般汤料可随个人喜好放入虾子、花枝或鸡肉,另外草菇、辣椒、蕃茄亦是不可少的配料。酸酸辣辣实在很开胃!冬天特别适合加椰奶的啊! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /