柠檬独特虱目鱼 被称为台湾第一鱼的虱目鱼，吃法非常独特，割取鱼身上最嫩的鱼肚煎着吃，真的是太香了。今年特别热，蕃茄、柠檬是消暑盛品（对我而言）。 平常会用电锅煮排骨汤放在冰箱，随时可以煮面、煮鱼非常方便。 虱目鱼，加上几片姜，排骨汤，煮熟捞起，放入长豆。 柠檬汁在吃前再淋下。 配着冷蕃薯，夏天就是这样一天一天过。 鱼类 9 点赞 1570 浏览
【深夜食堂】鱼冻 其实我不知道虱目鱼肚的胶质这么多，昨天蒸完鱼只是因为舍不得把又香又甘的腐乳酱倒掉，想说今天可以来炒饭或炒面之类，没想到变成鱼冻了呢。 光看这些胶原蛋白就觉得皮肤变好了，厨房里的惊喜还真多。(笑) 宵夜 119 点赞 946 浏览
家常虱目鱼蛤蛎粥 最喜欢的虱目鱼料理就属鱼肚粥了，加一点蛤蛎提升鲜味，让粥的汤头变得超级鲜美，简单又朴实的温暖滋味! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: 粥 13 点赞 1961 浏览
