日式酱烧虱目鱼肚

柴油酱油烧出甜甜口感的鱼肚,就爱这一味~
icook 1949 阅读

材料单

  1. 1片鱼肚
  2. 少许葱
  3. 5匙柴油酱油
  4. 2匙糖
  5. 2匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鱼肚洗净擦干,葱切段,备用。
    日式酱烧虱目鱼肚的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,肉朝下皮朝上稍微煎赤赤。
    日式酱烧虱目鱼肚的加工步骤
  3. 第三步:
    稍微煎一下,放入酱油、糖、米酒、葱,将两面烧入味上色,在试味道可自行调整,完成。
    日式酱烧虱目鱼肚的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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